Ortis Le Voisin

الأرض والخبرة

تربة حيّة، وممارسات مدروسة، وزراعة تنسجم مع المشهد الطبيعي.

الأرض والخبرة
تشكل 17 هكتاراً من الكروم و19 هكتاراً من البساتين وحدة متماسكة حول المزرعة.

تمتد القطع على تربة طينية كلسية، وحصى، ورمال. وتُعتنى الكروم من دون مبيدات أعشاب، مع ترك العشب المقصوص في مكانه كغطاء طبيعي للتربة. والمدخلات المستخدمة للكروم عضوية، كما أن الكروم حاصلة على شهادة QUALISUD.

يبقى التنوع الحيوي في قلب العمل الزراعي، ضمن مشهد تجمع فيه القطع المزروعة والأشجار والأسيجة والوديان والمباني توازناً حياً.

تظهر أحياناً أدوات حجرية من العصر الحجري القديم من التربة المزروعة.

الممارسات

أساليب تحترم الكائن الحي

من دون مبيدات أعشاب

إدارة ميكانيكية للغطاء النباتي.

تغطية طبيعية

يبقى العشب المقصوص في مكانه ليغذي التربة.

تنوع حيوي

يبقى المشهد مفتوحاً للحياة البرية.

حضور قديم

تظهر أحياناً أدوات من العصر الحجري القديم في التربة المزروعة.

المعرض

الضيعة بالصور

مشاهد الطبيعة والمباني وإيقاع المواسم في الضيعة.